Подходит к концу этот день, спасибо всем кто смог отложить свои дела на две минутки и написать доброе слово - поздравить СМСкой или прислать открытку.

Приятно: сегодня мне позвонили все, кого я уважаю и ценю. Виталик, с которым я познакомился в свою первую поездку в Египет, Александр Сергеевич (один из бывших начальников по ИКТ-Консалт), Серега Жохов, Никита. С Лехой мы поболтали по скайпу, Наташа, Олег, мама Алины и сама Алина. Сегодня все мои лучшие друзья и добрые знакомые сказали свое доброе слово. Спасибо ВСЕМ.

Неожиданным была СМСка от "Это Вова, твой брат". Ыыы... Он пишет "Я в отпуске". Ну, думаю, началось. Щас окажется, что мы оба в египтостане. Но нет. На этот раз судьба и мой ангел хранитель отвел от меня грех. Вова в Турции. А я уж напрягся от радости: вдруг он тоже в Хургаде. Вот был бы цирковой номер "встреча на Эльбе". Дрюг... Браттт...

Финальным аккордом прозвучал стук в дверь...
Читать дальше...

Люблю я умные и не пошлые заголовки, это да. Все думал, как озаглавить фотографию с торчащим из моего рта предметом... Ничего умнее не придумал, как просто и понятно признаться:

Да, я тоже беру в рот...

Встреча с друзьями - это всегда так трогательно и интересно...
Сегодня я провел день в окружении милых дам. Алина и ее замечательная мама. У нас уже стало традицией встречаться и ходить либо прогуляться, либо в кино, либо покушать. Сегодня нам повезло с покушать. Покушать мы любим, потому с удовольствием посетили "Две палочки" и съели все что было два сета.

Прекрасно провели время, хорошо пообщались, обменялись свежими идеями и фантазиями. Короче, прекрасно провели день.

Еда...

Коров кормить нечем, людям зарплату не платят, инфляция 180%. Но отечественный потребитель думает, что "вот там, где бедность - там экологическая чистота!!!" Ну а раз так, значит и коровы у них "настоящие" и молоко без ГМО и порошка, и крольчатина/кенгурятина высшего качества. Вопросов о том, с чего оно там лучше - у москвичей не возникает. Очередной рекламно-маркетинговый психоз сметает все на своем пути. Теперь будем в очередях стоять, за настоящим, за белорусским, экологически чистым.

Фото: Курский вокзал, палатка в подземном подвале.



***

Кто-нить может мне объяснить - чем джем отличается от повидла?
Судя по консистенции - это одно и тоже.

...Вертел банки в руках в магазине. И ту и другую. И цена почти одинаковая. Только вот, по детским воспоминаниям, повидло - это, кажется, что-то натуральное. Естественное. А джем - что-то искусственное, желатиновое. Или я заблуждаюсь?

Наконец-то свершилось. Первый раз в жизни я побывал в пивном баре-ресторане. Bobby Dazzler.
Это за Лукойлом, рядом с тем домом, в котором я жил в Лучниковом переулке, на Чистых прудах. Кто бы мог подумать, что я еще раз окажусь в этом месте: дом стоит выселенный, окна все пустые, огней нет. А в баре, который в следующем переулке, все ок.

Итак, Bobby Dazzler. Сайт: bobbydazzler.ru

На самом деле это никакой ни бар, это настоящий ресторан, с очень хорошей кухней, с демократичными ценами, с огромным количеством сортов ослиной мочи пива. Чтобы гарантированно попасть в это место надо заранее бронировать столик. А самое главное, самое-самое-самое главное - в этом заведении ЗАПРЕЩНО ИСПУСКАТЬ ГОВНОДЫМ !!! :))) Ура !!! Боже, я думал что в Москве уже нет заведений, в которых нет этого гонодымного культа с формальным и чисто условным делением зала на якобы "свежий воздух" и нет. Но вот оно, есть !!! Все вдыхатели говнодыма строем шагают на улицу и на морозе, в холод и зной, стоят кучками, чтобы отравить себя и окружающий воздух. А внутри замечательного бара - воздух чист. И есть запах только душистой еды! :)

Леха предупреждал меня, что порции огромные. Но я не верил. Чтобы большие порции, в центре москвы и в хорошем месте ? Это нонсенс. Но оказалось что я и в этом оказался неправ. Порции действительно большие и сытные.

Мы брали по салату и на второе - мне досталась камбала в кляре, а Лехе - сосисоны "как улитки". :))) Названий блюд, я разумеется не помню, чудом успел сфотографировать хоть что-то, до того как мы на них накинулись съедать скорее. :)))

Внутри интерьер "под старину", типа старый ковбойский паб.
Внутри очень тесно, ну очень тесно, столики стоят друг к другу впритык. Основная аудитория посетителей - молодежь.
Кухня готовит как в любом ресторане - относительно быстро, вкусно и сытно.
Два блюда - две смены "инструментов", т.е. приборы меняются. Приправы и т.п. все красивое, оригинальное, в красивом фирменном виде.

Мне понравилось. Хотя это конечно нонсенс - ходить в пивной бар и заказывать чай. Но я выбрал чай. А можно было сто тыщ видов коктейлей и т.п. Две красивых стройных девушки в рекламных облегающих платьях с надписями я не ем еду CAMPARY рассказывали нам, что если мы возьмем два коктейля, то третий получим даааром. Но мы уже покидали дивное заведение.

PS Администратор уговаривала нас остаться "на шоу", которое начиналось в полночь, но у нас уже не было сил. Мы абажрались. :)

Давно заметил, практически с детских лет, что с удовольствием кушаю то, что приготовил кто-то. В столовой, в гостях, в ресторане - не важно. Но вот когда готовлю себе сам... Ну не лезет хоть убей. Вот что это такое - ума не приложу. Варю картошку, делаю пюре, с удовольствием кормлю, угощаю кого-то. Но сам ем это без особого желания, ну т.е. если бы был выбор - съесть что-то "на стороне" или сготовить самому - однозначно выбрал бы первый вариант.

PS Только, пожалуй, утренняя геркулесовая каша, остается лидером моего рациона уже на протяжении последнего года. Это пожалуй единственная еда, которую я готовлю себе сам и кушаю каждый день, с удовольствием.

Шли вчера по улице и решили... купить его. Полосатого монстра. Пришли домой, я поточил кинДжал и зарезал его. Сразу сожрали половину. :) Жестоко, да. Но это был первый случай в этом году, т.е. в этом году мы полосатых еще не ели.
Вкуснятка. Еле - еле успел заснять на мобилу, качество конечно не очень, но общее представление получить можно. Полосатые - мои любимые устройства. Я их обожаю. :))



***

Субботу провели вместе с Лехой: сначала зашли в любимую сушильню и я попробовал "русский ролл" - это когда ролы сделаны из кусочка курицы, пюре и соленого огурца. Гы. Ничего так, вкусно. :)



Впервые сегодня попробовал саке, японскую водку. Ничего так, гораздо более мягкая чем русская водка и пьется легко.

+4 фото

Традиционно по выходным мы с Лехой ходим гулять. Вчера мы отправились на ВДНХа, немного там потусили, к сожалению выставка постепенно становится все хуже и хуже, я так понимаю что власти готовят ее к масштабной реконструкции, потому постепенно все загнивает, разваливается и скоро будет закрыто и/или убито. После того как дагестанскую чурку (неспособного ни к чему созидательному, кроме как понаставить горячий щщщащлык на каждому углу) - скинули и заменили на какого-то приблудного сибиряка, тема ВДНХа стала постепенно выправляться. Грязных дагов стало поменьше, но насколько я понял - в настоящее время идет активный поиск инвестора, а таковых дураков пока нет: ведь это же выставка, национальное достояние, ее нельзя снести и понастроить говна типа торговых центров и т.п. хери, которую так любят черный ара строить. Потому все засыхает и постепенно превращается в полный отстой. Даже не стал ничего фотографировать, просто потому что больно на все это смотреть. Превратили райское место в непотреб практически в центре столицы.

...После выставки мы поехали откушать американских пончиков с вкусной разной начинкой на Китай-город, вот это мы любим. Вкусные пончики, пусть и химические и с ядовитым раскрасом, но хотя бы вкусные, в чистом месте, с хорошим WC и т.п. Кофе со льдом мне не очень чтобы сильно понравилcя, я ожидал большего. Но все равно было очень вкусно.



Ну а на обратном пути мы просто прогулялись по Москве. Старая Москва - это очень клево: пустынно, никаких тебе машин, никаких толп уродов в виде офсного планктона с сосками во рту у дверей офисов. Народу - ноль, надо будет взять нормальный фотоаппарат и сходить на сессию в выхи, поснимать.

Вот, например, замечательный переулок (на фото). :)))





Замечателен он тем, что слева на стене табличка - с названием переулка такая, а на противоположной стороне - напротив первой - другая. :) :) И какой же это переулок ? Я так и не понял. :)))



***

***

В кино мы вчера так и не попали, никуда в парки тоже не поехали, шашлыки прошли мимо нас, зато мы прогулялись по Мск и увидели вот такую красоту...



Далее...

В холодильнике лежало две бутылки молочного продукта. Беру молоко, наливаю в кастрюлю, ставлю на плиту. Готовлюсь сварить геркулесовую кашу. Бл... Молоко свернулось. Ну хорошо что оно свернулось еще ДО того как я все ингридиенты засыпал, и то радость. А то бывает что уже и крупу засыпал и ягоды и изюм и орешки... А оно ррраз и кирдык. В этот раз все случилось быстрее. Ну, думаю, раз такое дело - засажу вторую бутылку. Достаю из холодильника, выливаю в кастрюлю... Что-то какое-то густое. Пригляделся, а это оказывается кефир.
Блииин. Так я и остался без каши.

PS Почему молоко сворачивается, кто-то может объяснить? Было две одинаковых бутылки, одна нормально прошла. Вторая неделю пролежала в холодильнике, из той же партии. Кастрюля была не горячая, грел помешивая... Не могу понять что не так сделал.

Решили побаловать себя с Лехой походом в суши. Выбрали заведение неподалеку от Курской: там оказалось чистенько, не многолюдно и близко от Атриума. :) В этот раз обошлось без обжираловок, все в рамках приличия. Вкусно, сытно и нажористо. :) Иногда надо устраивать себе небольшой праздник души, а то можно совсем засохнуть.

PS Вообще "суши" я не люблю. Я люблю "ролы".

...и желательно чтобы они были с кунжутом. :)



...или горячие, в кляре... :)



***

Когда бываю в продуктовом магазине, то все чаще задумываюсь над тем, что у нас совершенно не отлажена взаимосвязь между ценой и качеством. Моя мечта в этом направлении такая: три ценовых категории продуктов. Дешевые, средние и дорогие. И чтобы цена строго соответствовала качеству. Чтобы не было этого "дорогое, потому что коробка красивая и фантик блестит". Те же пельмени: из чего их бодяжат и почему одни стоят 200 руб. полкило, а другие - 80 руб? "Потому что в первых - больше мяса", - думает обыватель. "А вот х.й", - говорит производитель. "И премиум класс и дисконт - все бодяжится в одном котле и мяса в них равное количество (т.е. полное его отсутствие, только переработка тухлой колбасы)".

А сподвигла меня на эти мысли передачка про домашние пельмени. Типа тесто, там, фарш... Но возиться неохота. Думаю, надо найти какую-нить тетку, чтобы навертела мне этих пельменей мешок, а я загружу их в морозилку и буду постепенно использовать. Ну и мысль в итоге вернулась к магазину "зачем морочиться если в магазе все есть". Но какого качества ? Цикл замкнулся. :)

***

С некоторых пор у меня появилась вредная привычка. Ну т.е. умом я понимаю что она вредная, но она мне нравится. Утром я стал пить кофе с мороженным. :) Т.е. кусок мороженого в кружке с кофе.

А у вас какие есть "вредные привычки", но которые вам нравятся? (Вдыхание говнодыма не предлагать).



***

В минувшее воскресенье мы с друзьями ездили отдыхать на озеро в Купавне. Шашлыки, дети, визги - всё прошло замечательно благодаря Алине Я_рисую_белое и её подруге Юле, у которой есть замечательный муж Игорь. Это они все организовали. Было тепло, светло и весело. Фотографии с мероприятия - ниже.

1.


Далее...

Вчера решили с Лёхой сходить в наше любимое заведение - суши-ролы "шведский стол" без ограничений под названием "Грабли по японски". Всё наслаждение нам обошлось в 1 т.р. на каждого, но я так обожрался, что не мог идти, а чтобы дышать мне приходилось немного сгибаться ибо иначе дышать не получалось. :) это не жадность, это потому что вкусно и много.

На обратном пути зашли в мой любимый магазин Columbia по дороге к Курской.

Меня постигло разочарование. Вообще к тому давно всё шло, но... Дело в том, что есть такая теория, подтвержденная практикой, что всё хорошее быстро заканчивается и\или портится. Вот с Columbia произошла та же история.

Новая коллекция одежды выглядит отстойно, а самое печальное, что моих любимых ТОЛСТОВОК в ней вообще нет, как класса.

...Помню, был у меня REEBOK. Толстовки у них были просто загляденье, теплые и удобные. Чуя, что скоро это добро исчезнет, я закупил их четыре штуки и мне хватило их носить чуть ли не на пять лет. Теперь на даче все мои родные и близкие в них ходят, донашивают.

Columbia продержалась дольше: порядка семи лет. Но... Вот и всё.
Теперь надо искать новую торговую марку, у которой в ассортименте есть плотные толстовки большого размера, без капюшона, без молнии на пузе и чтобы разного цвета.

Может кто посоветует что-нить?
Образец вы все сто раз видели на мне: надо что-то типа такого.

Как она должна выглядеть...

Подсадили меня на эту заразу... :) Злые люди. :)))



***

Я очень люблю эти зеленые полосатые шары. Они манят меня всегда - и зимой и летом. Но летом у меня наступает обострение, потому что они повсюду. Лежат и как бы зовут меня: "-Купи нас... Съешь... Я сахОрный!" :) Леха тоже любитель поедания этого чуда природы - у нас с ним типа это... преступное сообщество. Поэтому мы пошли в магазин и купили его...

Зеленый полосатый шар весил почти 11 кг и обошелся нам всего в 113 руб.

Зеленый, полосатый...

Я не понимаю что со мной происходит, но без пол литра с утра я себя уже не представляю. Выпиваю эти 0,5 и мне становится хорошо... Живительная прохлада растекается по моему жаркому телу.
...Но ведь согласитесь - это не нормально, хотеть влить в себя пол литра кефира для того чтобы нормально функционировать? :) Становится страшно при мысли, что однажды утром 0,5 могут мне быть попросту недоступны... :( :( ЧТо я тогда буду делать?

***

Не так давно мы общались с владельцем сети фаст-фуда "Теремок", казахским бизнесменом, Михаилом Гончаровым и я задавал ему адекватный и понятный вопрос: "-Почему ваши блины становятся все хуже, тоньше и меньше, а цены на них растут все выше и выше?" В ответ Михаил разразился тирадой в мой адрес на тему "Моя мама - лучший кулинар" и "От ваших вопросов у моих поваров происходит несварение". (В комментариях под ником Аноним).

Время идёт, жизнь вносит свои коррективы. Недавно газета "Аргументы и Факты" (№26) опубликовала интересный авторский материал Ольги Коробицыной, посвященный исследованию начинки в блинах, которую кладут повара "Теремка". В двух словах, суть статьи такова: блин с мясным наполнителем "Теремок" - вреден для здоровья, т.к. содержит бактерии группы кишечных палочек. Превышение от нормы - почти в 3 раза! :( Я понимаю, что в Казахстане подобные кульбиты с питанием - это, наверное, норма, но в Москве... Куда смотрит СЭС ?

Хотя, чему тут удивляться, если в одном из своих интервью Михаил открыто заявляет о том, что об его блины реально можно сломать зуб...

...А вот с поносной кишечной палочкой в Теремке давно всё к тому шло, странно лишь, что вредные бактерии в блинах от Теремка обнаружили... журналисты из АИФ, а не санэпиднадзор.

Визит родителей ко мне в гости - это всегда событие. Потому что им ко мне ехать, как и мне к ним - всегда неудобно, очень тяжело чисто в транспортном смысле. Даже на машине. Поэтому эти явления весьма редки и всегда запоминаются на долго.

В этот раз, например, мне приволокли ведро клубники, с дачи (остатки - на фото), редиску, зелень, букет цветов и т.п. провизию. Ну, не сказать что я эту провизию ем. Я все привезенное сдаю на кухню любителям вкусной и здоровой пищи, а они там из неё уже готовят то что хотят. :)



Торжественно мне вручили "наш первый огурец", т.е. выращенный своими руками. У меня, например, еще только ботва и третий листов на рассаде, а у них уже настоящий огурец вырос. Надо же. Трудяги.

...В обмен на продовольствие я собираю родителям банки. Обычные, стеклянные. Небольших размеров, но в огромных количествах, те что с закручивающимися крышками. Складываю баночки на балконе, в пакетах. Звенят они как пустые бутылки, особенно когда я об них спотыкаюсь. О том что соседи из-за этого волнуются (думают, что алкаш) - узнаю по характерному запаху говнодыма, который начинает разъедать мой моск сразу как только я начинаю копошиться на балконе. Вчера родители наконец все банки вывезли. Во время погрузки в лифт, сосед сверху (милиционер) спустился к нам, посмотрел на гору пакетов с пустой тарой и говорит "-Съезжаете?" Отвечаю ему: "-Нет, вот банки на дачу отправляю родителям". Он постоял, посмотрел (проверил - банки?) сказал: "-Ну хорошо", типа разрешил, и пошел вниз пешком.

...Когда мы с мамой загружали в машину банки - смотреть сбежались все старухи подъезда. Участливо делали вид, что они "случайно мимо шли", терпеливо толпились у лифта. Живу будто в деревне. :)

***

Праздники так или иначе надо отмечать. Например, походом в ресторан или кафешку. Вкусно, приятно, сытно.

Вчера решили посетить вьетнамское заведение неподалеку от Тверской, за центральным телеграфом. Пришли туда, оказалось это - какой-то подвал. Ну ок. Вошли в подвал. Накурено, тесно, душно. Смотрю меню...
Фотографии обалденной красоты. Прямо как бигмак на рекламе. Огромный, красивый, сочный.
Но выходного веса продукта в описаниях меню нет.
Приходит официант, я его спрашиваю "- А какого веса ваши замечательные блюдА?" Мальчик не знает, руками показать не может.
Ну это все как обычно "я тут первый день" и "никто про вес блюдей не спрашивает, вы первый...". Но как дизайнер я могу нарисовать все что угодно, огромное и красивое. А как оно будет выглядеть на деле - станет понятно только когда заказ принесут. Мне это не нравится. Я не хочу покупать "кота в мешке".

...В итоге я уговорил всю компанию пойти в суши и вьетнамской кухни мы так и не отпробовали.

Суши и ролы в камергерском переулке оказались лучше.

В зале мы сидели одни, воздух был свеж и без говнодыма, а ролы... Объедение, просто обалденного вкуса.

И еще фишка - зеленое пиво. Я его конечно не пью, но тут уже рука не поднимается написать "ослиная моча" - потому что пиво в этом кафе было... зеленого цвета. :)))



В итоге народ взял себе зеленое пиво, а мне - деЦкий горячий глинтвейн, вкусный сладкий и с яблочком. :)



А сфотать суши и ролы, которые мы ели я не успел, т.к. все на них так набросились, что было уже поздно что-то фотографировать - пришлось только наслаждаться вкусом. :)

PS Наслушался историй о трудовой деятельности коллег. Одной даме предложили "оставаться по вечерам для бесплатной переработки и помощи коллегам", второй - при нас перечислили зарплату (пришла СМС) в размере... 7 тыс руб... Она открывает мобилу, читает СМС и чуть не плакает. Мне её даже стало жалко...

***

Я тут озаботился вопросом о качестве водопроводной воды в городе и в моем доме. Просто очень часто вижу как народ тащит из магазинов 5 л.банки с питьевой водой. У меня дома есть фильтр/кувшин, я всю воду для чайника пропускаю через него. Этого что - недостаточно ?

И общий вопрос: покупаете ли вы 5 л. питьевую воду в магазине ?

Мечты сбываются. Сегодня меня вывели на свежий воздух и выгуляли до макдачной с целью проветрить и освежить. Дважды я пытался отмазаться, но понял что сидеть дома в такую погоду будет просто преступление. Прогулялись хорошо. А главное - мечты сбываются!!! Перекусили в макдачной, то о чем я мечтал все долгие 17 дней, будучи так далеко от этого заведения. :)



Но это ещё не всё!
Вместе с нами в макдаке обедал черно-белый животный по имени "котенок". Он охотно слизывал коктейль и мороженное с трубочки, но в целом выглядел очень культурным-воспитанным, не ссал в угол и выглядел очень скромным. Не орал, не царапался, а просто смирно сидел и смотрел в окно. :)



На обратном пути, по пути домой, я не мог пройти мимо цветущих и благоухающих кустов и растений. Дело в том, что у нас тут есть дома, в которых живут замечательные люди, которые превратили землю у подъездов в настоящие сады. Например, у одного из подъездов разбита клумба с тюльпанами, нарциссами, массой других замечательных цветов. За ними ухаживают, поливают, высаживают новые и т.п. Каждый раз когда я прохожу мимо - я восторгаюсь и иногда даже фотографирую эту красоту, чтобы показать это вам.





***

Не могу отказать себе в наслаждении проснуться утром, включить телек, взять в руки творожок "зернышками" с варением или миску с вкусной кашей и изюмом и тупо лежать, смотреть в ящик и завтракать, завтракать, завтракать. :) Ради того, чтобы испытывать такое наслаждение - стоило проходить все испытания в этой жизни. :)

***

Вчера ко мне в гости приезжал мой товарищ по работе в Макдаке, Серега. Мы когда-то вместе работали, я его очень уважаю - хороший человек. Встретились с ним в ТЦ на станции, оказывается наш Перекресток - это его клиент, их хлебозавод туда поставляет вкусные рулеты и т.п. Довольно большой ассортимент всего: вафли, пироги вкусные, торты.
Пообщались, сходили в наш местный макдак, испили кофе.

Я конечно стал рассказывать Сереге про свои вкусовые предпочтения. Про "итальянский пай", который вкусный сладкий и много начинки. Про то, сё. :) Серега говорит "-А я чет не очень итальянский пай". Говорит "-А ты посмотри его срок годности. Он может храниться 6 месяцев при комнатной температуре. Можешь представить себе, сколько в него там всего положили... вкусного".

Я призадумался.
В самом деле. Выходит, что покупать и кушать надо то, что имеет самый короткий срок хранения, в таких продуктах меньше всего химии. Ну, типа торт Чародейка, у него сроки - 3 дня хранения в холодильнике.

Полезная такая встреча у нас случилась, а главное - интересная. Я получил заряд бодрости на целый день.

***